Café com bolo
Café com bolo Tenho uma cafeteira italiana que é um charme. Então, quando estou revisando texto, eventualmente, eu aproveito uma das pausas para tomar uma xícara de café fresco, sem açúcar, feito com o pó adquirido em Santos, na histórica região do Valongo, num lugar que tem um atendimento maravilhoso e que mói o produto na hora. A cafeteira é bem rápida e, normalmente, isso basta para reanimar os meus neurônios que, de vez em quando, ficam adormecidos pelo excesso de atenção requerida para encontrar os erros escondidos nos textos dos meus clientes. Aproveitando as pausas, eu também costumo dar umas caminhadas pela horta e pelo pomar, principalmente porque, depois das 15 horas, o sol filtra-se com uma luminosidade de cinema nesta parte da casa. A atmosfera do cair da tarde, o silêncio da cidade (nem parece que eu moro na região central) e o canto dos passarinhos ficam ainda melhores com o delicioso aroma que emana dos fundos de uma loja que vende os próprios bolos caseiros que pre...